全自動鹽水注射機(jī)在肉食行業(yè)中，這臺機(jī)器是非常的常見的，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。
全自動鹽水注射機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便。
2、自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不會損壞，我們會隨機(jī)配備注射針頭，根據(jù)注射產(chǎn)品的不同配置不同粗細(xì)的針頭。
3、可帶骨注射。注射針設(shè)計排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射高可達(dá)。
4、輸送帶可方便拉出清洗，符合人性化設(shè)計理念。輸送帶設(shè)計合理，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種。
5、電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。電器我們?nèi)坎捎玫氖┠偷碌模褂脡勖绕胀ǖ碾娖饕L，故障率低。
6、設(shè)有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
全自動鹽水注射機(jī)采用的304不銹鋼生產(chǎn)的方式，手動的比如說有2個槍的話就需要2個人工進(jìn)行操作的，比較適合小型號的產(chǎn)量進(jìn)行加工的，如果是用全自動的無論是多少針的都是一個人就可以進(jìn)行操作了的，只需要人工進(jìn)行倒料以及防止肉產(chǎn)品到輸送帶上即可，所以說全自動的操作是非常方便的。
