雞產品凍肉JR-130型絞肉機是肉食生產行業(yè)中通用性高,適用范圍廣的一種肉類加工設備,通過螺桿的旋轉擠壓,使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切碎成粒,通過孔板的不同組合,可以達到理想要求的不同肉餡。凍肉絞肉機可以在產品不解凍的情況下,直接將凍盤進行加工,攪龍是經過特殊加工處理的,凍肉盤在投入機器料倉時用剪切刀將凍盤斬斷進而進行絞肉操作,是大型食品加工廠、煉油廠、飲料加工廠的絞肉機。
品牌 | TIANRUN/天潤 |
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雞產品凍肉JR-130型絞肉機的優(yōu)點:
此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期,雞產品凍肉JR-130型絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
功能:
正反轉功能,使絞肉機堵塞可能性為零
多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求
主要技術參數:
電源:380V 50Hz
功率:7.5kw
絞龍轉速:150R/min
生產能力:1-1.5T/h
重量:500kg
外形尺寸:1300*730*1180(mm)
孔刀(φ3、φ4、φ5、()φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等規(guī)格可供選擇)