真空滾揉機--是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?/p>
品牌 | TIANRUN/天潤 |
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型號 | GR-1600 |
滾桶容積 (L) | 1600 |
滾桶轉速(R/min) | 7 |
配用功率(kw) | 4.5 |
整機質量(kg) | 680 |
主機尺寸(mm) | 2250*1260*1750 |