液壓真空滾揉機(jī) 工作原理:在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到滾揉,按摩,腌漬作用。
品牌 | 信天潤(rùn) | 生產(chǎn)能力 | 2000kg/罐 |
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容積 | 3500L | 功率 | 15kw |
電源電壓 | 380v | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 變頻調(diào)速rpm |
真空度 | 0.85kPa | 外形尺寸 | 3600×2000×2400mm |
液壓真空滾揉機(jī)
工作原理:在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到滾揉,按摩,腌漬作用。
諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)食品腌制專(zhuān)業(yè)設(shè)備真空滾揉機(jī):
牛肉真空滾揉機(jī),扒雞真空滾揉機(jī),整雞整鴨真空滾揉機(jī),香腸真空滾揉機(jī),火腿真空滾揉機(jī),培根真空滾揉機(jī),烤肉真空滾揉機(jī),肉串真空滾揉機(jī),禽類(lèi)真空滾揉機(jī),醬鹵類(lèi)真空滾揉機(jī),實(shí)驗(yàn)室用真空滾揉機(jī)休閑類(lèi)肉食品真空滾揉機(jī)等系列滾揉機(jī)。
液壓真空滾揉機(jī),相比常規(guī)機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。適用于西式香腸、火
腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。
參數(shù)表:
型號(hào) | 容積 | 生產(chǎn)能力 | 功率 | 真空度 | 電壓 | 滾揉轉(zhuǎn)速 | 主機(jī)尺寸 |
YGR-1000 | 1000 | 350-500 | 2.95 | 0.04-0.85 | 380 | 7 | 2500×1500×1700 |
YGR-3500 | 3500 | 2000 | 15 | 0.04-0.85 | 380 | 變頻調(diào)速 | 3600×2000×2400 |
材質(zhì):食品級(jí)不銹鋼。
用途:肉類(lèi)食品,海產(chǎn)品,香腸,火腿,培根,烤肉,禽類(lèi),醬鹵類(lèi),休閑類(lèi)食品的腌制。
優(yōu)點(diǎn):
●具有呼吸時(shí)滾揉功能。
●配有變頻器,可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速功能,速度范圍2-12rpm低速功能。
●啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。
●選擇低速功能,適用多種滾揉易變形產(chǎn)品。
●可根據(jù)不同的原料和產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。
●采用PLC和觸摸屏控制,更簡(jiǎn)單直觀。
●減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
材質(zhì):整體304食品級(jí)不銹鋼構(gòu)架。
售后:一年內(nèi)保修,送貨上門(mén),安裝調(diào)試。
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